lørdag den 28. december 2013

Mød Hr. Kanin

Efter jeg lavede Frk. Kanin til min venindes datter, kunne jeg hurtigt se at der måtte trylles en Hr. Kanin frem til mig egen søn da han var helt vild med hende.
- og sådan blev det!

Hr. Kanin nåede lige at blive færdig inden jul og sådan ser han ud:

 
 
Han har fået et par grå korte bukser på i bomuld og så var han så heldig er få en strikket vest af ragsokgarn. Den er strikket i fri hånd og blev ganske vellykket.
 
Han blev heldigvis lige så glad for ham som han var for Frk. Kanin! Han har allerede fanget princippet med guleroden, så Hr. Kanin får lidt at spise ind imellem, det er mega kært!
 
 


mandag den 23. december 2013

Origami juletræer DIY

Så er det i morgen - den store dag - juleaften :-)
Jeg er jo absolut ikke den eneste der glæder mig til der står den 24. i kalenderen og selvom jeg prøver at kontrollere mig, så glæder jeg mig som et lille barn! Det kan ikke ses, men det kan mærkes helt inde i maven! Jeg eeeelsker den stemning der opstår, hyggen og den lækre mad. Efter jeg er blevet mor, er dagen endnu større, da det nu er min opgave at gøre julen lige så fortryllende for min søn, som den har været for mig i min barndom.
Jeg glæder mig mindst lige så meget til dagene efter juleaften, hvor der skal hygges, slappes af, spises god mad og tilbringes tid i selskab med dem jeg elsker!

Mens jeg venter på det bliver tid dertil, har jeg bl.a. lavet disse små juletræer foldet i papir:


De er virkelig nemme at lave og de tager ingen tid, så det er bare med at komme i gang!
Instruktionerne til hvordan de laves findes lige her

torsdag den 12. december 2013

Mød Frk. Kanin

 
Min kære venindes datter, blev for kort tid siden døbt og i den anledning skulle hun jo have en gave.
Jeg havde svært ved at finde på det helt rigtige til hende og egentlig ville jeg gerne det skulle være en hjemmelavet personlig ting.
Jeg ved ikke hvorfra, men pludselig kom denne kanin til mig i mit hoved og så måtte jeg jo i gang.
Syntes selv hun er blevet ret så yndig!
Hun er syet af alm hvid fleece med lyserødt bomuld inde i ørene. Øjne og næse er af sort filt og så har hun fået en lille hale af teddystof. En lille gulerod af filt har hun også fået med på sin vej...
Nederdelen er syet af en rest jeg havde liggende som jeg syntes er super fin.
 
 

 
 
 
Min søn, som ellers ikke er så imponeret over tøjdyr, var helt vild med hende! I skulle have set hans ansigt da jeg gav den til den nye ejer...
Det var en trist lille mand og det kan vi jo ikke have, så mon ikke der ligger en Hr. kanin under juletræet til ham?

mandag den 9. december 2013

Ostekonens julekager - opskrift

Ja, altså... det lyder måske ikke så lækkert - men det er det!
Disse småkager er såååå lækre og jeg bager dem hvert år! Første gang jeg smagte dem, var da jeg arbejdede på restaurant. De tidlige ejere af ostebiksen ved siden af restauranten var stadig gode venner af huset og til jul kom konen forbi med disse lækre småkager.

Nu er det på tide jeg spreder opskriften, for der er aldrig nogen der kender til denne småkage når jeg serverer den og det er da for trist når den er så hamrende lækker! Smagen af rom, valnødder og nougat er helt perfekt... og nu til opskriften:



Ingredienser ca. 40 stk:

250 g. hvedemel
125 g. smør
75 g. malede valnødder (du blender dem selvfølgelig selv)
100 g. sukker
1 æg

Fyld:

200 g blød nougat

Glasur:

120 g flormelis
1 spsk kogende vand
3 spsk mørk rom

Bland alle ingredienserne til dejen sammen og sæt på køl 1 døgn (mindre kan også gøre det hvis du er utålmodig)
Rul dejen ud til ca. 2 mm tykkelse og udstik runde kager, hvor der i halvdelen udstikkes et lille hul i midten.
Kagerne bages nu ved 200 grader i ca. 7 min til de er let gyldne. Hold øje med dem, for pludselig går det stærkt!
Kagerne med hul pensles med det samme de kommer fra ovnen med glasuren, giv gerne endnu et lag når de er kølet lidt.
Når alle kagerne er bagt, smeltes nougaten over vandbad og der smøres et lag på bunden. Læg med det samme kagerne sammen med en top.
Når nougaten er stivnet er det i kagedåsen med dem :-)

TIP: Bag rigeligt! De forsvinder på mystisk vis meget hurtigt!

fredag den 6. december 2013

Julestjerne DIY

Jeg har set disse stjerne flere steder og de er bare super fine!


Jeg ved hvordan jeg laver dem - men kan simpelthen ikke huske hvor jeg så det henne. Så jeg har lavet min egen DIY til jer. Here goes:

Du skal bruge

Papir
Lim
Saks
Tape
Snor

Klip 2 stykker kvadratisk papir. Dette papir er fra Vivi Gade Design som jeg var så heldig at vinde i en give away sidste jul.

 
Fold først på denne led to gange


 
... og så på denne led to gange

 
Klip derefter knap halvejs op. Hellere klippe lidt for lidt, du kan altid klippe længere op hvis ikke den kan foldes. Det bliver ikke så pænt hvis der bliver klippet for langt op

 
Så folder du spidserne ved at bukke ind til "foldelinjen"

 
Put lim på den ene halvdel..

 
... og tryk dem sammen. Jeg bruger saksen til at nå helt ud til spidsen så jeg har noget at trykke imod.

 
Det kan være en god ide at sætte snoren fast inden den sidste spids lukkes. Jeg binder en knude på tråden og bruger et stykke tape.
 
Så er alle spidser foldet og limet
 
 
Nu skal du bare lave en magen til og så skal de limes sammen. Det kan godt være lidt trick :-)
Brug evt. en klat flydende lim, det gør det lidt nemmere